XOUBAS PICANTES en roliños de CABACIÑA
A toda cor, ista receita entra polos ollos e quédase para sempre gravada nos miolos e leva facela 2 minutos! Precisas: 1 cabaciña mediana 1 lata xoubas picantes Catrineta 1 leituga tenra Tomates cereixa Sal e pementa Opcional: Sementes de sésamo torradas Preparala: Cortala cabaciña en láminas lonxitudinais Untalas con algo de aceite e sal…
BONITO Á BRÁS CON PORRO.
Malia choiva, arrecende a primavera. Andamos a construirlle niños aos paxaros, removendo terra para facela horta, e tamén ímos argallando receitas para celebrar iste espertar de paixóns. Por iso vos suxerimos ista receitiña orixinal da cociña portuguesa. Ingredientes: 2latas de bonito ao natural Patacas palla, 3/4 patacas 1/2 porro 1 cebola mediana 1…
Mexillóns escabeche sobre escuma fina de patacas.
A máis clásica e famosa das conservas galegas e sen dúbida o mexillón en escabeche. Ímos pornos un pouco sofisticados e veredes o que podemos facer cunha lata deles. Ingredientes: Mexillóns escabeche Catrineta 1lata Patacas 200gr Leite 150cc Nata 50cc Sal, pementa, perixel. Receita: Cocelas patacas en abundate auga salgada ata que poidamos pinchalas cun…
SOPA DE SARDIÑAS EN TOMATE
Sabemos que isto non o esperabades. Unha lata de peixe para facer sopa???. Poís velaí vai a nosa receita sopera. Ingredientes: 2 latas sardiñas en tomate. 1 pataca grande. 3 culleres soperas de arroz. 1 cenoira. 1 cebola pequena. 2 culleres de tomate fritido. folla loureiro. sal. pementa negra. pementón doce. eneldo ou perixel. allo….
Arroz con mexillóns en 8 minutos!!!
2 vasiños de arroz bomba.
1 #Catrilata de Mexillóns.
1 lata pequena de chícharos cocidos
XOUBAS CON OVOS E PEMENTOS (ESTILO ROVIGO)
Ista receita é doada, rica, saudábel e rápida. Así que non hai excusas para non comer ben! Sabíades que as xoubas teñen un alto contido en proteínas como os ovos ou a carne, grasas insaturadas,sí, sí, o famoso Omega 3, calcio (porque consumímolas coa espiña) e vitaminas A,D e B12.. Poís, daquela velaí vai unha…
Ensalada Xoubas con pementos de Piquiño.
Apurando xa os últimos días da Páscoa, despois de ter visitado ás amigas, familia ou mesmo teren saído de viaxe…sexa como sexa, nós queremos voltar a normalidade. Coller de novo as zapatillas e botarse a correr e claro, deixar as torrixas, rosquiñas, churros, etc. atrás. Por iso hoxe ímos xantar sano,sanísimo…Velaí vos deixamos unha receitiña,…
Salada de filetes de xarda con tomate, cogombro(pepino) e pementos
Está receita está sacada do blog de cociña cincosentidosnacocinha.pt e pensamos que é interasante agora que todavía podemos desfrutar de todos istes ingrendientes que atopamos na nosa horta. Así que, velaí vai. É doada e non vos levará máis de 10 minutos facer iste petisco. Ingredientes: 2 Catrilatas de filetes de xarda en aceite de…
Ensalada peixe espada preto
Receitas para o bo tempo; esta, baseada nunha receita portuguesa pero que cada quen pode personalizar: iogur grego, piña, peixe espada preto, gallos de laranxa, ceboliña, olivas, ovo cocido, pasas… Todo á neveira e listo. Na receita orixinal mesturaban tamén con tomate e leituga. É a vosa decisión; o resultado será igual de sorprendente, estará…