Ímos interpretar un plato de orixe valenciano que adoramos. A fideuá de marisco. Collemos un pouco de pasta «fideuá» e cocemos. Mentras coce a pasta pochamos unha cebola. Cando xa estea douradiña misturamos a lata de MEXILLÓNS VIEIRA CATRINETA coa cebola e despois engadimos a pasta. Picámoslle un pouco de perixel para decorar. Deixamos repousar…
Imaxina que cousa rica do mar quixeras comer. Imaxina que podes tela nun chasquido das tuas dedas…pois iso é posible aquí. E para mostra un botón. Hoxe ímos numerar toooooooooodas as sardiñas en conserva que temos e de seguro algunha nin pensabas que existira. Velaí vai: Sardiñas grandes, xoubas até 25/30 pezas en oliva, ao…
A toda cor, ista receita entra polos ollos e quédase para sempre gravada nos miolos e leva facela 2 minutos! Precisas: 1 cabaciña mediana 1 lata xoubas picantes Catrineta 1 leituga tenra Tomates cereixa Sal e pementa Opcional: Sementes de sésamo torradas Preparala: Cortala cabaciña en láminas lonxitudinais Untalas con algo de aceite e sal…
Malia choiva, arrecende a primavera. Andamos a construirlle niños aos paxaros, removendo terra para facela horta, e tamén ímos argallando receitas para celebrar iste espertar de paixóns. Por iso vos suxerimos ista receitiña orixinal da cociña portuguesa. Ingredientes: 2latas de bonito ao natural Patacas palla, 3/4 patacas 1/2 porro 1 cebola mediana 1…
A máis clásica e famosa das conservas galegas e sen dúbida o mexillón en escabeche. Ímos pornos un pouco sofisticados e veredes o que podemos facer cunha lata deles. Ingredientes: Mexillóns escabeche Catrineta 1lata Patacas 200gr Leite 150cc Nata 50cc Sal, pementa, perixel. Receita: Cocelas patacas en abundate auga salgada ata que poidamos pinchalas cun…
Falar do proceso de industrialización é falar das fábricas de salazón primeiro e das conserveiras despois. Nós que vivimos, respiramos e transpiramos a nosa paixón por elas, polas fábulas de vida cheas de seductores contonéos na historia, con conspiracións e traizóns casi palaciegas. Con herdanzas e matrimonios amañados e abruptas roturas familiares, queríamos, nun ataque…
[vc_row][vc_column][vc_video link=»https://www.youtube.com/watch?v=Ja6xFatK3Gs»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] Presentámosvos o vídeo que compón a campaña premiada no IV Concurso de Proxectos de Publicidade Comercial en Galego do Concello de Santiago de Compostela no ano 2016. Idea, guión, gravación, animación, edición e posprodución > Illa Bufarda Música > Pasodobre de Nicraria de Oïma localcatrina.com illabufarda.com [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Catrineta NonOu Edicións en Fachada é un proxecto que consiste na creación da Primeira Editora Mundial de libros en formato fachada coa intención de xerar propostas colectivas de edición abertas a cidadanía. Nesta II Edición presentamos a Francisco Valeiras-Quico coa obra de poesía, Movimentos. «…ela e il il i ela medráronse pola probabilística das esquinas…e…
Sabemos que isto non o esperabades. Unha lata de peixe para facer sopa???. Poís velaí vai a nosa receita sopera. Ingredientes: 2 latas sardiñas en tomate. 1 pataca grande. 3 culleres soperas de arroz. 1 cenoira. 1 cebola pequena. 2 culleres de tomate fritido. folla loureiro. sal. pementa negra. pementón doce. eneldo ou perixel. allo….
Estamos haciendo trabajos de actualización. En los próximos días estarán disponibles todas las conservas Catrineta. Envíanos un mensaje desde el formulario si quieres que te avisemos. Muchas Gracias y perdona las molestias! Descartar