A toda cor, ista receita entra polos ollos e quédase para sempre gravada nos miolos e leva facela 2 minutos!
Precisas:
Preparala:
Como vedes é unha receita sinxela e que admite todas as versións. Agora, a disfrutala!
** Receita sacada do libro: Receita con Conservas de Objecto Anónimo. Podes atopalo na nosa tenda.
Malia choiva, arrecende a primavera. Andamos a construirlle niños aos paxaros, removendo terra para facela horta, e tamén ímos argallando receitas para celebrar iste espertar de paixóns. Por iso vos suxerimos ista receitiña orixinal da cociña portuguesa.
Ingredientes:
2latas de bonito ao natural
Patacas palla, 3/4 patacas
1/2 porro
1 cebola mediana
1 dente de allo
Aceite Oliva ao voso gusto
3 ovos (mellor de pitas en liberdade, claro)
Perixel fresco ao voso gusto
Sal
Praparación:
Receita sacada do libro: 10 receitas con Conservas de Objecto Anónimo, que o podedes comprar na nosa tenda.
A máis clásica e famosa das conservas galegas e sen dúbida o mexillón en escabeche. Ímos pornos un pouco sofisticados e veredes o que podemos facer cunha lata deles.
Ingredientes:
Mexillóns escabeche Catrineta 1lata
Patacas 200gr
Leite 150cc
Nata 50cc
Sal, pementa, perixel.
Receita:
Cocelas patacas en abundate auga salgada ata que poidamos pinchalas cun garfo.
Retiralas do lume, pelar e engadir o leite, a nata, o sal e a pementa. Misturar todo e pór a crema obtida nun sifón para facela escuma.
Nun plato fondo, servir unha base de escuma fina de pataca e colocar por riba os mexillóns co seu escabeche.
Decorar co perixel moi picadiño.
Receita sacada de:
Entre latas y sartenes: Cocina Creativa con conservas de pescado y marisco. Xunta de Galicia.
Sabemos que isto non o esperabades. Unha lata de peixe para facer sopa???. Poís velaí vai a nosa receita sopera.
Ingredientes:
2 latas sardiñas en tomate.
Como facer:
Nunha pota pór auga a ferver. Lavar, pelar e cortar a pataca. Cando a auga ferva, botar o sal, a folla de loureiro, a pataca partida e o arroz. Cocer a lume medio. Mentras tanto ir picando a cebola e a cenoira. Facer un sofrito co tomate fritido.
Cando as patacas estean feitas, abrir as latas coas sardiñas e botalas na pota. Engadir todas as especias. Engadilo sofrito e darlle un fervor de nada para polo todo a mesma temperatura. E listo!
2 vasiños de arroz bomba.
1 #Catrilata de Mexillóns.
1 lata pequena de chícharos cocidos.
Unhas tiras de pimento morrón.
2 culleres sopeiras de tomate fritido caseiro.
2 dentes de allo.
Caldo de peixe.
Unhas filandras de azafrán.
Sal.
2 culleres sopieras de aceite de oliva.
Como facer:
Ista receita é doada, rica, saudábel e rápida. Así que non hai excusas para non comer ben!
Sabíades que as xoubas teñen un alto contido en proteínas como os ovos ou a carne, grasas insaturadas,sí, sí, o famoso Omega 3, calcio (porque consumímolas coa espiña) e vitaminas A,D e B12..
Poís, daquela velaí vai unha receita que podes preparar en 7 minutos.
Ingredientes:
Preparación:
Comer! nham nham!!!
Receita sacada do blog: conserveraiberica.blogspot.com
Apurando xa os últimos días da Páscoa, despois de ter visitado ás amigas, familia ou mesmo teren saído de viaxe…sexa como sexa, nós queremos voltar a normalidade. Coller de novo as zapatillas e botarse a correr e claro, deixar as torrixas, rosquiñas, churros, etc. atrás. Por iso hoxe ímos xantar sano,sanísimo…Velaí vos deixamos unha receitiña, rica,rica!!
Xoubas con pementos de Piquiño
Ingredientes:
Preparación:
Pór todos os vexetais barallados nunha fonte.
Nunha cunca misturar a mostaza co aceite o vinagre a sal e a pementa. Removelo todo ben.
Botar por riba dos vexetais. Colocar as xoubiñas co ovo troceado e as olivas.
Un bo anaco de pan e adentro!!
Doado non….2 minutos, rico e saudábel!
Está receita está sacada do blog de cociña cincosentidosnacocinha.pt e pensamos que é interasante agora que todavía podemos desfrutar de todos istes ingrendientes que atopamos na nosa horta. Así que, velaí vai.
É doada e non vos levará máis de 10 minutos facer iste petisco.
Ingredientes:
Elaboración:
O mellor paso de todos: DESFRUTAR!!!
Receitas para o bo tempo; esta, baseada nunha receita portuguesa pero que cada quen pode personalizar: iogur grego, piña, peixe espada preto, gallos de laranxa, ceboliña, olivas, ovo cocido, pasas… Todo á neveira e listo.
Na receita orixinal mesturaban tamén con tomate e leituga. É a vosa decisión; o resultado será igual de sorprendente, estará boísima.
Este é o común texto legal que informa que este sitio web utiliza cookies para que vostede teña a mellor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando o seu consentimento para a aceptación destas galletiñase e a aceptación da política de cookies ACEPTAR
Estamos facendo traballos de actualización e posta ao día da tenda polo que agora está en modo catálogo. Iremos informando. Descartar